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Körnervollkornbrot
€6,95
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Körnervollkornbrot
Kräftiges Körnervollkornbrot mit Natursauerteig, Roggenvollkornmehl, Haferflocken, Sonnenblumenkernen, Sesam, Roggenflocken und Leinsamen. Saftig, aromatisch und angenehm nussig im Geschmack.
Brotgewicht: 1000 Gramm
BROTKULTUR PUR Verkaufsfahrzeuge in Thüringen: Erfurt, Jena, Weimar, Suhl, Zella-Mehlis, Ilmenau, Rudolstadt, Schleusingen, Sonneberg, Neuhaus am Rennweg und Franken: Coburg, Coburg-Creidlitz, Erlangen, Kronach, Burgkunstadt, Neustadt bei Coburg, Lichtenfels
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Beschreibung
Unser Körnervollkornbrot wird mit Natursauerteig gebacken und erhält durch Roggenvollkornmehl, Haferflocken, Sonnenblumenkerne, Sesam, Roggenflocken und Leinsamen seinen kräftigen, nussigen Geschmack. Die natürliche Teigführung sorgt für eine saftige Krume, eine aromatische Kruste und eine gute Bekömmlichkeit.
Durch die vielen Körner, Flocken und Saaten ist dieses Brot besonders herzhaft und passt hervorragend zu Käse, herzhaften Aufstrichen, Butter, Suppe, Salat oder einer klassischen Brotzeit.
Zutaten
BIO-Natursauerteig, BIO-Roggenvollkornmehl, BIO-Haferflocken, BIO-Sonnenblumenkerne, BIO-Sesamsamen, BIO-Roggenflocken, BIO-Leinsamen, BIO-Apfelmark, BIO-Kümmel, Wasser, Salz.
Brotgewicht
ca. 1000 g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
| Brennwert | 799 kJ / 191 kcal |
| Fett | 5,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 27,6 g |
| davon Zucker | 0,6 g |
| Ballaststoffe | 7,0 g |
| Eiweiß | 5,9 g |
| Salz | 1,4 g |
Die Nährwerte sind berechnete Durchschnittswerte auf Basis der Rezepturdaten und können je nach Backverlust und natürlicher Rohstoffschwankung leicht variieren.
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