Buchweizenbrot
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Buchweizenbrot
Aromatisches Buchweizenbrot mit BIO-Buchweizen, BIO-Reismehl, BIO-Maismehl, Saaten und BIO-Apfelmark. Saftig, sättigend und leicht nussig im Geschmack.
Brotgewicht: 1000 Gramm (9,00 €/kg)
BROTKULTUR PUR Verkaufsfahrzeuge in Thüringen: Erfurt, Jena, Weimar, Suhl, Zella-Mehlis, Ilmenau, Rudolstadt, Schleusingen, Sonneberg, Neuhaus am Rennweg und Franken: Coburg, Coburg-Creidlitz, Erlangen, Kronach, Burgkunstadt, Neustadt bei Coburg, Lichtenfels
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Beschreibung
Unser Buchweizenbrot wird mit BIO-Buchweizen, BIO-Reismehl, BIO-Maismehl, Saaten und BIO-Apfelmark gebacken. Es hat einen kräftigen, leicht nussigen Geschmack, eine saftige Krume und einen natürlichen, herzhaften Charakter.
Durch Sonnenblumenkerne und Leinsamen bekommt das Brot eine angenehme Struktur und passt hervorragend zu Käse, herzhaften Aufstrichen, Butter, Salat, Suppe oder einer klassischen Brotzeit.
Zutaten
BIO-Buchweizenvollkornmehl, BIO-Reismehl, BIO-Maismehl, Wasser, BIO-Sonnenblumenkerne, BIO-Leinsamen, BIO-Apfelmark, BIO-Sonnenblumenöl, Hefe, Deutsches Steinsalz ohne Zusätze.
Brotgewicht
ca. 1000 g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
| Brennwert | 814 kJ / 195 kcal |
| Fett | 5,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 32,1 g |
| davon Zucker | 0,6 g |
| Ballaststoffe | 5,3 g |
| Eiweiß | 6,3 g |
| Salz | 1,4 g |
Die Nährwerte sind berechnete Durchschnittswerte auf Basis der Rezepturdaten und können je nach Backverlust und natürlicher Rohstoffschwankung leicht variieren.
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