BIO Roggen-Dinkelbrot

6,00

BIO Roggen-Dinkelbrot

Zutaten:

BIO-Natursauerteig (BIO-Roggenvollkornmehl und Wasser), BIO-Roggenmehl, BIO-Dinkelmehl, BIO-Dinkelvollkornmehl, Wasser, Deutsches Steinsalz ohne Zusätze, BIO-Kümmel, BIO-Anis, BIO-Koriander, BIO-Kardamom, BIO-Kurkuma

Brotgewicht: 1000 Gramm (6,00 €/kg)

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Artikelnummer: b00003 Kategorie:

Beschreibung

Das BIO-Roggen-Dinkelbrot wird speziell für Dich gebacken.

Der Reifeprozess unseres fünfstufig geführten BIO-Sauerteiges dauert bis zu 24 Stunden.

Aus diesem Grund müssen die Bestellungen spätestens zwei Tage vor dem Abhol- bzw. Liefertermin bis 10.00 Uhr vormittags beim uns ankommen.

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NÄHRWERTTABELLE:
(Angaben je 100 Gramm)

Brennwert: 812 kJ
Brennwert: 193,3 kcal
Fett: 1,2 g
Kohlenhydrate: 38,5 g
Eiweiß: 6,4 g
Ballaststoffe: 6,5 g
Zucker: 1,27 g
Salz: 1,4 g

Lagerung:

Bei Raumtemperatur im Brotkasten oder Ton-/Steingutbehälter.